por Nadia Manuale | Sep 20, 2022 | Nutrición
Planificar la compra de alimentos es fundamental para armar un menú equilibrado y original. Elegir vegetales y frutas variando los colores también hace la diferencia, ya que los mismos indican diferentes propiedades de acuerdo a los nutrientes que aportan y...
por Nadia Manuale | Jun 3, 2022 | Nutrición
Alimentos Ultraprocesados: ¿qué son y por qué evitarlos? Cada vez escuchamos más hablar de este tipo de alimentos… pero analicemos en detalle qué son y si hay alimentos con cierto grado de procesamiento que podríamos considerar saludables. Los alimentos...
por Nadia Manuale | Jul 16, 2020 | Nutrición
Este súper alimento se las trae todas: es el grano más pequeño del mundo pero sobresale entre los cereales de forma significativa por sus méritos nutricionales. No sorprende que los deportistas de élite, personas concienciadas con la salud y con necesidades especiales...
por Nadia Manuale | Ene 14, 2020 | Nutrición
El huevo es un alimento clave en nuestra alimentación. A pesar de que todavía existe la creencia de que es un alimento perjudicial por su alto contenido de colesterol, la evidencia indica que el mismo no afecta el colesterol sanguíneo y que puede consumirse en forma...
