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Entrenamiento HIIT vs LISS

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¿Qué es el entrenamiento HIIT? En los últimos años, se ha investigado mucho sobre la metodología de entrenamiento HIIT (High-Intensity Interval Training o Entrenamiento Interválico de Alta Intensidad) y sus aplicaciones para distintos grupos poblaciones. La misma, se...
Aumento de la masa muscular

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¿Qué factores influyen? El músculo es el tejido responsable por el movimiento y su tamaño guarda una estrecha correlación con cualidades físicas como la fuerza y la potencia. Revisemos a continuación las variables mas importantes que afectan su desarrollo. Genética,...
Teff: el súper cereal

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Este súper alimento se las trae todas: es el grano más pequeño del mundo pero sobresale entre los cereales de forma significativa por sus méritos nutricionales. No sorprende que los deportistas de élite, personas concienciadas con la salud y con necesidades especiales...
Semillas: alimento con impacto en la salud

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En los últimos años las semillas han tenido un impacto muy fuerte en la alimentación tanto en el ámbito gastronómico al aportar color, sabor y textura, como en el cuidado de la salud por sus múltiples propiedades y función preventiva. Si bien encontramos muchas...
Todos los beneficios del pescado

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El pescado es un alimento con gran valor nutritivo y, además, de muy fácil preparación. Su versatilidad culinaria nos permite incluirlo en un sinfín de preparaciones y adaptarlo a distintos tipos de reuniones. Su carne es tierna y al mismo tiempo sabrosa, y sus...