por Nadia Manuale | Jun 25, 2020 | Nutrición
El término epigenética fue introducido por primera vez en 1953 por Conrad Hal Waddington para referirse al estudio de las interacciones entre genes y ambiente que se producen en los organismos. Tras la finalización del Proyecto Genoma Humano en el 2001, los...
por Nadia Manuale | Jun 5, 2020 | Nutrición
Desafortunadamente, a raíz de varias dietas de moda restrictivas (low carb, cetógenica, hiperproteica) que se fueron imponiendo en los últimos años, escuchamos a menudo esta pregunta. En primer lugar, es importante aclarar que no existen alimentos engordantes o...
por Nadia Manuale | May 16, 2020 | Nutrición
Existen numerosos factores que influyen en la salud ósea y que, lamentablemente, no podemos modificar. Entre ellos se pueden enumerar la etnia y los antecedentes familiares, el sexo, la contextura física y los niveles de ciertas hormonas. Sin embargo, son muchísimos...
por Nadia Manuale | Abr 29, 2020 | Nutrición
La hidratación es un componente fundamental de toda alimentación saludable. Sabemos que el agua es esencial para la vida y que cumple numerosas funciones en nuestro organismo. Tal es así que solo podríamos resistir unos pocos días sin beber agua (dependiendo del...
por Nadia Manuale | Feb 11, 2020 | Actividad Física y Entrenamiento
Sabemos que la actividad física presenta innumerables beneficios para nuestra salud y, sin embargo, a la hora de planificar la misma o ponernos en movimiento no lo hacemos o lo posponemos para otro día, convirtiéndose en una promesa a cumplir. Incorporar hábitos...
