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Fiestas saludables

Fiestas saludables

Las fiestas saludables… son posibles? Llega diciembre y se vienen los eventos, cenas laborales, despedidas de fin de año y, por supuesto, las fiestas!!! Son momentos donde nos reunimos a comer y a festejar y, sabemos que vamos a comer alimentos altos en grasas y...
Palta, un fruto súper nutritivo

Palta, un fruto súper nutritivo

De acuerdo a investigaciones, la palta contiene todo lo que necesitamos para vivir y, además, se le ha adjudicado el título de aliada natural de la belleza por sus propiedades para la piel y el cabello. Al hablar de su perfil nutricional destacamos su contenido en...
Cuáles son los verdaderos súperalimentos

Cuáles son los verdaderos súperalimentos

En los últimos años se puso muy de moda el término “súperalimentos” para referirse a aquellos que en forma natural concentran más vitaminas, minerales, nutrientes y energía que otros en igual cantidad, y que además otorgan grandes beneficios para la salud. Sin...
Razones para incorporar el huevo a la dieta

Razones para incorporar el huevo a la dieta

El huevo es un alimento clave en nuestra alimentación. A pesar de que todavía existe la creencia de que es un alimento perjudicial por su alto contenido de colesterol, la evidencia indica que el mismo no afecta el colesterol sanguíneo y que puede consumirse en forma...
Semillas: alimento con impacto en la salud

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En los últimos años las semillas han tenido un impacto muy fuerte en la alimentación tanto en el ámbito gastronómico al aportar color, sabor y textura, como en el cuidado de la salud por sus múltiples propiedades y función preventiva. Si bien encontramos muchas...
11 tips para evitar el reflujo

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No hay nada más feo que terminar de comer y sentirnos mal, ya sea porque sufrimos de acidez o solemos tener un fuerte dolor a la altura del pecho debido a una sensación de ardor. Estas molestias son típicas del reflujo gastroesofágico, el cual ocurre en el paso del...